讲卫生的家庭里厨房的清洁海绵是经常换,如何不经常换的话,甚至您已经忘记了上次是什么时候换的,那就赶紧的换一个吧,否者用来洗餐具,简直就是在用来污染!
在这里小编告诉您一个毛骨悚然的科普知识,根据相关的研究人员研究结果,厨房中的洗碗清洁海绵定居着大量的细菌,其数量远超家里其他任何地方定居的细菌数量,包括卫生间!
厨房为细菌的繁殖生长提供着完美的环境,因为厨房有丰富的食物和水,而洗腕用的海绵制品则是细菌生长的理想场所,海绵中温湿度适宜且含有食物残渣为细菌繁殖提供必要的营养物质。
小编告诉您厨房里的清洁海绵为什么要经常换
另外,研究发现对洗碗海绵进行清洗的效果并没有我们想象的那样好,利用微波或煮沸的方式对洗碗海绵进行消毒其实只能杀死60%的细菌,而这60%的杀灭量是在实验室得到的结果,一般不会有人对家里的洗碗海绵利用微波或煮沸进行处理的。研究人员还测试了新买的厨房海绵,几乎没有发现细菌。因此,作者建议每周更换新的海绵。
虽然这些调查结果听起来可能非常闹心,但也没有理由引起大家的恐慌,因为细菌其实无处不在,在人类皮肤上的细菌也很多,通过接触而转移到海绵上。
但是厨房卫生环境差特别是准备生肉时可能造成致病菌的传染,所以在接触食物前后时必需要清洗双手防止交叉污染。
在处理完肉类或其他生的食物时建议能对器具如砧板进行消毒,特别是如果经常使用洗碗海棉擦拭这些器具,那么专家建议还是应定期更换洗碗海绵而不是通过煮沸或微波消毒后继续使用。